„Za kulisami Żywienia Medycznego: Neurologia”
Poznań, 7–8 listopada 2025
W dniach 7–8 listopada 2025 roku w Poznaniu odbył się pierwszy Kurs Edukacyjny POLSPEN i Akademii Wiedzy Nestlé Health Science pt. „Za kulisami Żywienia Medycznego: Neurologia”.
To wyjątkowe wydarzenie, zorganizowane z najwyższą dbałością o każdy aspekt merytoryczny i organizacyjny, zgromadziło specjalistów z zakresu neurologii i neurologopedii, rehabilitacji i leczenia żywieniowego, potwierdzając rosnące zainteresowanie środowiska medycznego rolą żywienia w chorobach neurologicznych.
W programie kursu znalazły się wystąpienia prof. Sławomira Michalaka, dr Joanny Rybackiej-Mossakowskiej i dr Ewy Kozielewskiej-Zwierskiej, które wniosły cenną perspektywę neurologiczną, kliniczną i rehabilitacyjną w kontekście opieki nad pacjentami po udarze, z dysfagią czy chorobami neurodegeneracyjnymi.
Ze strony POLSPEN w wydarzeniu uczestniczyli m.in. dr hab. Dorota Mańkowska-Wierzbicka, dr hab. Marcin Folwarski, dr Katarzyna Matysiak-Luśnia, dr Magdalena Milewska oraz mgr Magdalena Sumlet, którzy przedstawili najnowsze kierunki postępowania w diagnostyce, kwalifikacji i leczeniu żywieniowym pacjentów neurologicznych.
Spotkanie miało charakter interdyscyplinarny, łącząc wykłady i dyskusje kliniczne.. Uczestnicy mieli możliwość rozwijania umiejętności z zakresu oceny stanu odżywienia, doboru metod żywienia dojelitowego, postępowania w dysfagii oraz organizacji leczenia w warunkach szpitalnych i domowych.
Kurs cechował się wysokim poziomem naukowym i znakomitą organizacją, a także wyjątkową atmosferą współpracy między środowiskiem neurologicznym i zespołami zajmującymi się leczeniem żywieniowym.
POLSPEN z dumą współorganizował to wydarzenie wraz z Nestlé Health Science, wspierając rozwój wiedzy i praktyki w zakresie żywienia w neurologii – obszaru, który zyskuje coraz większe znaczenie w nowoczesnej medycynie.